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Le Moulin de Villevieille
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1929 est l’année de mise en activité de cette coopérative oléicole à Sommières dans le Gard, médaillée touts les ans dans divers concours régionaux et nationaux, depuis 1992. Les oléiculteurs portant leur récolte au Moulin de Villevieille sont tous passionnés et amoureux de leur terre et de leurs arbres.
Grâce à leurs soins, à leur attention, ainsi qu’aux précautions infinies prodiguées au Moulin, l’huile produite est à la hauteur des plus hautes exigences.
Chaque variété est triturée à part pour obtenir à chaque fois une huile d’olive unique aux arômes inimitables.
COMMUNIQUE DE PRESSE
Le Moulin de Villevieille
Champion du Monde des huiles de qualite
"Fin mai, Ie monde oleicole est dans les affres du doute.
En effet, moulins et cooperatives des pays Mediterraneens et du nouveau monde,
revent d'etre Ie laureat du Prix de la qualite du COI (Conseil Oleicole International)
et attendent les resultats avec la plus vive impatience.
Ce vendredi 30 mai 2008, Ie verdict est tombe, et en I'espace'd'une seconde : Jean-
Michel Teulade devint Ie plus heureux des presidents de cooperatives Franc;aises.La
cooperative de Sommh!!res avait Ie prix du COl. Obtenir "Le Mario Salinas," est une
premiere dans I'hexagone.
A plus d'un titre, cette distinction est exceptionnelle :
Pour Ie maItre de moulin, Ie catador (I'cenologue de I'huile d'olive), Ie president:
cette consecration absolue equivaut suivant ses references a une coupe de Monde de
football, au Nobel de la litterature ou un Oscar et a une Palme d'or !!
Pour Ie monde oleicole, c'est La Reference.
Pour Ie consommateur, I'assurance d'un produit d'excellence!
Le Moulin de Villevieille a ete recompense pour une huile AOC de Nîmes, qui avait
deja reçu une medaille d'or au Concours General Agricole à Paris.
Toute I'equipe sera presente pour la ceremonie de remise de prix qui se tiendra a
Madrid dans Ie cadre de la 14° session extraordinaire du COl."
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Huile d'olive nature
| La BouteillanHuile d'olive très douce au fruité vert léger, sans aucune amertume. | | | La NégretteHuile d'olive fruité mûr, fine, avec un léger retour poivré. | | | La PicholineHuile d'olive ardente aux notes de fruits rouges, retour poivré. | | | Huile d'olive de Nîmes AOCAssemblage d'olives Picholine et Négrette.
Fruité mûr. | | | | |
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