Der Trüffelsenf wird von L´Epicurien (Le Bosc) hergestellt, einer Firma, die 1982 gegründet wurde. Ein feiner und milder Senf, der nach Süden schmeckt und sehr gut zu Vinaigrette und Grillgerichten passt.
Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Zucker, Trüffel (1,2%), Konservierungsstoff: E222
