Fabrication artisanale par Maître Artisan. Confiture au sucre de canne, cuite au chaudron, sans colorant, ni conservateur. Le Physalis est une plante de la famille des Solanacées dont une espèce, acclimatée en France, donne un fruit jaune-orangé de la taille d'une cerise, d'une saveur très agréable, sucrée et légèrement acidulée.
Ingrédients et conservation
Physalis 55%, sucre de canne, pectine de fruits (gélifiant), citrate de calcium. A conserver au frais après ouverture. DLC 2 ans.
