Descriptif
Produit naturel, de fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur.
Fabriqué en Haute Provence.
Il faut le savoir, la culture de l'artichaut est très répandue en Provence. Et depuis toujours, dans les familles, on le consomme en barrigoule, on en mange les feuilles crues en Vinaigrette ">vinaigrette ou on le prépare en bocaux d'antipasti.
Utilisation:
Sur un bon pain de campagne à l'apéritif, sur des pizza, autour d'une viande froide, dans des salades composées, dans un cake salé, etc...
