Condiment au sucre de canne, cuit au chaudron, sans conservateur. Fabrication artisanale par Maître Artisan.
Une saveur sucrée-salée pour ce confit que vous utiliserez aussi bien sur un fromage de chèvre ou de brebis; en accompagnement d'un foie gras; en fond de tarte aux légumes, sur une boule de glace à la vanille, etc...
Ingrédients et conservation
Ingrédients: Figues 60%, sucre de canne, vinaigrebalsamique 9% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré et cuit, colorant: caramel E150b), épices.
A consommer de préférence avant fin Novembre 2010 Garder au frais après ouverture.
