Certainement le produit qui porte le mieux son nom. Texture moelleuse, saveur intense. A tartiner sur des toasts à l'apéritif. Peut remplacer le concentré de tomates, bien moins acide. Utilisez-le délayé avec l'eau de cuisson, amidonnée, des pâtes pour les napper.
Fabrication artisanale, produit naturel sans colorant, ni conservateur.
