Das Schwarze-Kirschen-Confit wird von L´Epicurien (Le Bosc) hergestellt, einer Firma die 1982 gegründet wurde.Diese eingelegten schwarzen Kirschen enthalten keine Konservierungsstoffe und passen sehr gut zu allen Käsesorten.
Schwarze Kirschen (47%), Fruchtzucker, Rohrzucker, Weißwein, Fruchtpektin, Zitronensaft
