L'appellation d'origine protégée "Olive de Nîmes" consacre la Picholine verte que l'on affectionne dans tout le sud de la France.
L'olive Picholine est un fruit particulièrement croquant, charnu et riche de saveurs avec une note de noisette en fin de bouche. D'une couleur vert vif, elle se déguste à l'apéritif pour accompagner un vin blanc ou un célèbre apéritif anisé en attendant que tombe la fraîcheur du soir pour passer à table.
Ingrédients et conservation
Ingrédients: Olives Picholine vertes, eau, sel.
A consommer de préférence avant fin Décembre 2012. Tenir au frais après ouverture.