Descriptif
Même utilisation que le vinaigre balsamique, mais avec le goût de la truffe en plus qui sublimera tous vos aliments.
Utilisation:
En Vinaigrette ">vinaigrette, pour assaisonner toutes vos salades et certains plats cuits.
Pour déglacer une viande blanche, un foie gras, des gésiers, des légumes, etc...
A utiliser en duo avec l'huile d'olive aromatisée à la truffe
